As uvas de mesa produzidas na Herdade Vale da Rosa não são anónimas. São únicas, têm um nome, uma identidade e são tratadas de forma verdadeiramente especial.
A Herdade Vale da Rosa tem actualmente em produção 13 variedades de uva de mesa de elevada e reconhecida qualidade, sendo 6 variedades de uva com grainha e 7 variedades de uva sem grainha. Pensando permanentemente no futuro, contemplamos ainda um vasto campo experimental onde vão sendo testadas algumas das mais conceituadas variedades de uvas de mesa do mundo e, quando garantida a sua viabilidade, tornam-se opções a considerar para cultivo em extensão e comercialização.