Pré-aqueça o forno a 200º. Tempere o pão com azeite, sal e pimenta. Leve para assar no forno.
Numa tigela de tamanho médio, coloque as uvas sem grainha. Tempere-as com azeite e alecrim. Leve-as ao forno.
Pique as nozes. Barre o pão com o queijo de cabra. Coloque as uvas, nozes e mais alecrim em cima do queijo.
Se achar necessário, polvilhe com um pouco mais de azeite!